高血圧がみるみる改善する! 小山浩子 市原淳弘 アスコム高血圧 減塩 レシピ ギュウニュウ タス ダケ ゲンエン レシピ コヤマ,ヒロコ イチハラ,アツヒロ 発行年月:2014年06月 予約締切日:2014年05月23日 ページ数:111p サイズ:単行本 ISBN:9784776208327 小山浩子(コヤマヒロコ) 料理家。
管理栄養士。
大手食品メーカー勤務を経て、2003年からフリーに。
料理教室の講師やコーディネーターを務める他、メニュー開発、料理や栄養について雑誌へ寄稿、テレビ出演など幅広い活動を行っている。
これまで指導した生徒は、5万人以上に及ぶ。
牛乳を使ったレシピの研究は20年以上 市原淳弘(イチハラアツヒロ) 1986年、慶應義塾大学医学部卒業。
米国Tulane大学医学部客員講師、慶應義塾大学医学部抗加齢内分泌学講座准教授などを経て、東京女子医科大学内科学(第二)講座主任教授。
2011年からは、高血圧・内分泌内科の初代教授として、日本有数の大学内分泌センターの内科部門としての伝統を守りつつ、高血圧を「管理する」から「治療する」疾患へと変えるため、世界を先導する攻めの医療を展開している。
米国Tulane大学リサーチフェロー最優秀研究賞、若手研究奨励賞(米大陸高血圧学会)、Renin Academy Award(国際高血圧学会)など、受賞歴は多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 超簡単クイックレシピ/2 牛乳が大活躍!レシピ/3 ホエイでさらに大変身レシピ/4 チーズがアクセントになるレシピ/5 外食がムリなら家で減塩のレシピ/6 血圧改善デザートレシピ “日本一簡単”な減塩レシピです!いつも通りのレシピに牛乳を加えるだけで塩分大幅カット! 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理
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