Ra 点Dがダメな理由ワースト7

■486本完売！　12本追加いたしました。

◎飲食業界が選ぶ全米No.1カベルネ（四連覇）。

2014年版にて第25回を迎えたW＆Sレストラン・ポール・アワードのカベルネ部門にて、実に14度目となる全米No.1受賞。

米国の飲食業界が「食事との相性を持つ最高のカベルネ」に選んだのは、どんなナパの大物でもなく、ソノマのジョーダンでした。

しかもこれにて2011年からの "四連覇" の達成です。

2012年調べでのレストランにおける平均供出価格はボトルで "＄106"。

現地のレストランで飲むよりも、日本の小売価格のほうが今のところお安く手に入ります。

因みに、バイ・ザ・グラス部門では驚いたことに圏外。

つまりジョーダンをオーダーする方は、グラスではなくほとんどの方がボトル単位でオーダーするわけで、これもまさに「信頼の証」といえる結果でしょう。

◎ジョーダンは2012年で40周年。

記念すべきこの年に全米No.1カベルネに選出。

アニバーサリー・イヤーに自ら華を添えました。

モンテリーナやクリフ・レイディ、トレフェセンにダン、シルバー・オークら大物カベルネが並ぶ正規インポーターH社の試飲会を訪れた際も、最も素晴らしい「香り」に飲む前から圧倒されたカベルネがスタッグスのカスク23とこのジョーダンでした。

飲めば果実の旨みは研ぎ澄まされて滑らかに、かつ繊細に…。

ボーリングのボールのような、「穴の開いた球体」のイメージ。

そこに食事という最高のパートナーがハマりこむことで、完成されたひとつの "旨みの玉" となって口を転がります。

ヒルサイド・ヴィンヤードからのカベルネに、同ヒルサイドのメルロー、プティ・ヴェルド、マルベックをブレンド。

樽熟〜瓶熟を合わせ、三年近い時を経てリリースされるため、この'09年が国内最新ヴィンテージ。

大物ナパでも'10年が出始めているこの時期に。

構成はカベルネ77％にメルロー15％、プティ・ヴェルド6％、マルベック2％、フラン0．3％。

因みにリリース・スケジュールが遅いので「樽熟が長い」と勘違いされるケースもありますが、そうではありません。

新樽比率47％のフレンチ・オークにて樽熟期間は13ヶ月ほど。

●避けては通れぬ往年の名酒です。

■ワインエンシュージアスト誌92ポイント ■デキャンター誌91ポイント

Ra 点D 目的のあるデザインは、美しい。